De favoriete menu van vele vaste Maritime gasten.  Met deze gerechten haal je een stukje Maritime in huis. 

Bisque van Noordzeegarnalen

Fazant "Fine Champagne" met klassiek wildgarnituur en aardappelkroketten

1 fles huiswijn Philippe de Charmille "Chardonnay"

Soep opwarmen in microgolf of op laag vuurtje

Fazant en garnituur opwarmen in de oven

Kroketten afbakken in friteuse
(neem contact op voor oven vriendelijk alternatief)