Ontdek ons Schotse hertenkalf geserveerd met een klassiek wildgarnituur. Geniet van de combinatie van appel met veenbessen, gebakken witlof, spruitjes en boschampignons, allemaal verfijnd afgewerkt met een heerlijke wildsaus. Een gerecht dat de pure smaken van de natuur samenbrengt.
Fazant met saus en wildgarnituur opwarmen in oven
Kroketten afbakken in friteuse (neem contact op voor oven vriendelijk alternatief)